Kupari jest najstarszą wioską turystyczną w chorwackiej Župie Dubrovačkiej i to właśnie tam w 1920 r . zbudowano pierwszy hotel. Była to kiedyś zatoka 7 ekskluzywnych hoteli stojących tuż przy plaży. Zbudowano je za ponad pół miliarda dolarów dla oficerów Jugosłowiańskiej Armii Ludowej, ich rodzin oraz najwyższych rangą przedstawicieli państw socjalistycznych. W hotelach było miejsca na ponad 2000 osób i kamping dla ponad 4500 gości. Podczas jugosłowiańskiej wojny domowej w latach 1991-1995 kompleks hoteli Kupari został poważnie zniszczony – najpierw został zaatakowany od strony morza, a następnie przejęty przez armię serbską. Już po wojnie hotele były w opłakanym stanie, ale armia chorwacka nadal z nich korzystała. Teraz szkielety niegdyś wspaniałych hoteli stoją tam opuszczone, a okolice są miejscem spotkań lokalnej młodzieży.